Dans le cadre de la semaine Européenne de Réduction des Déchets, la CdC Médullienne a organisé un atelier de cuisine « Miam, je cuisine les restes » à Castelnau. Cet atelier visant à lutter contre le gaspillage alimentaire a permis aux participants de cuisiner des restes alimentaires (graines, fanes, épluchures…)
Au menu : muffins aux fanes de carottes. Bon appétit !
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